Chez André es conocida por sus espectaculares cakes en las celebraciones importantes de las vidas de sus clientes, así como de su exitoso cake de chocolate célebremente llamado el Tóxico.

Chez André es una pastelería familiar originalmente establecida en 1978 en la cocina del hogar de la familia Weil.  La pasión por la cocina y el arte creativo, llevó a su fundadora, Ingrid de Weil, a inspirarse de las recetas de su madre Marina, y compartir esos sabores con los demás.  Su personalidad amigable y servicial hicieron que Chez André creciera y fuera el referente de las pastelería artística en El Salvador.  Su hija Ana Ingrid, con nuevas energías y con experiencia adquirida en la pastelería de Ron Ben Israel en Nueva York, se une a su madre para llevar la pastelería a más personas, sin perder el carácter casero, artesanal y familiar, y continuando la creatividad, calidad y excelencia.  

Andrés forma parte de la segunda generación de pasteleros en la familia, naciendo en un hogar rodeado de creatividad en la pastelería, aprendiendo desde pequeño a través del juego y ayudando incontables horas en la preparación, degustación, decoración, montaje bajo las enseñanzas de su madre Ingrid.  Inspirado por su madre y hermana, y siendo parte del carbón que tras bambalinas motivó a ese tren para que se atreviese a ir mas rápido y a probarse a sí mismo en las grandes competiciones, ahora toma las riendas para compartir con más personas los sabores que han dado placer y felicidad a mucha gente en su tierra natal.